- Štítky blogu
Sklenice na červené víno
Pro červené víno se doporučují sklenice s větším objemem, hlavně z důvodu lepšího uvolnění aroma vína a také provzdušnění.
Červené víno do velké sklenice by se mělo nalévat méně než do jedné třetiny.
Především u starších červených vín je dobré je "dekantovat" tzn. přelít víno do karafy, zbavíme se tak usazenin vzniklých v červeném víně zejména starších ročníků a víno se perfektně provdušní.
Provzdušnění vína ve sklenici můžeme docílit také kroužením vína, přičemž se zvětší odpařovací plocha.